Koch / Köchin 80-100%

Brisket . Southern BBQ & Bar otvoren je u svibnju 2015. godine na željezničkoj stanici Hard Bridge u Zürcheru 5. Specijaliziran je za Southern BBQ, tj. za smokere uvezene iz Teksasa. Autentičan Južni BBQ kombinira se s klasičnim američkim barom. Brisket zrači autentični urbani ambijent i fokusira se na najvišu kvalitetu u kombinaciji s našim osnovnim obilježjima srčanosti, prirodnosti i stila. Brisket is...

Prevod je mašinski i može biti netačan, posebno kod uslova ugovora. Mjerodavan je njemački original ispod.

Original (njemački)

Das Brisket – Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein authentisches, urbanes Ambiente aus und fokussiert sich auf höchste Qualität gepaart mit unseren Grundmerkmalen Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Brisket is…