Chef de Partie (m/w/d)

U prizemlju hotela lyf East Frankfurt nudimo suvremenu, internacionalnu kuhinju bez životinjskih proizvoda: precizna, fokusirana na proizvode, snažna i umami. Zahtjevne tehnike, fermentacija, sezonski proizvodi i jasan rukopis čine naš izbornik. To uključuje opsežnu, pomno korišćenu vinsku kartu s uzbudljivim pozicijama, zrelim godišnjim hodnicima i izbor koji nam omogućuje da...

Prevod je mašinski i može biti netačan, posebno kod uslova ugovora. Mjerodavan je njemački original ispod.

Original (njemački)

LEUCHTENDROTER ist kein klassisches Fine-Dining-Restaurant. Im Erdgeschoss des Hotels lyf East Frankfurt servieren wir eine zeitgenössische, international geprägte Küche ohne tierische Produkte: präzise, produktfokussiert, kraftvoll und umami-getrieben. Anspruchsvolle Techniken, Fermentation, saisonale Produkte und eine klare Handschrift prägen unsere Menüs. Dazu gehört eine umfangreiche, sorgfältig kuratierte Weinkarte mit spannenden Positionen, gereiften Jahrgängen und einer Auswahl, die unse…